母牛发情鉴定与人工输精技术
一、母牛发情鉴定
发情是母牛性活动的外在表现，由性腺内分泌刺激和生殖器官形态变化共同作用产生。做好精准的发情鉴定，就能抓住合适的时机输精，有效提升受胎率。由于母牛发情时外部表现特征明显且有规律可循，加上牛的发情持续期较短，生产中主要采用外部观察法，必要时会搭配直肠检查法共同完成发情鉴定。
1. 外部观察法发情阶段的母牛受体内生殖激素，尤其是雌激素的作用，90%-95%的健康母牛都会拥有正常的发情周期，表现出清晰的发情特征。我们可以将母牛安置在运动场或留于畜舍内观察，早晚各开展一次排查，主要通过观察母牛的爬跨行为、外阴部肿胀程度以及黏液状态，结合多方面特征做综合分析判断。
（1）发情初期
发情母牛会出现食欲减退、兴奋躁动、不停来回走动的表现，少数牛甚至会停止反刍。如果将它和牛群隔离开，常会发出响亮的哞叫声；放牧期间或是在大群饲养的运动场里，可以看到它追逐、爬跨其他牛的行为，但不会接受其他牛的爬跨。此时外阴部轻微肿胀，阴道黏膜潮红肿胀，子宫颈口微微张开，有少量透明的稀薄黏液流出，几小时后就会进入发情盛期。
（2）发情盛期
此时母牛的食欲明显下降甚至完全拒食，精神状态更为兴奋不安，频频大声哞叫，不停四处走动，食欲大幅减退，反刍减少或完全停止，产奶量也有所下降；常常翘起尾根，后肢分开，做出类似排尿的姿态，这时候它会接受其他牛的爬跨，且能保持站立不动。外阴部肿胀十分明显，阴道黏膜的充血状态更为显著，子宫颈开口变大，流出的黏液能拉出细缕，或是呈现玻璃棒状的浓稠质感。
（3）发情末期
母牛的兴奋状态明显消退，食欲稍有恢复，分泌的黏液量变少，拉丝性变差，整体呈乳白色的浓稠状态，流出的黏液经常黏附在阴唇下部或是臀部四周。处女母牛从阴门流出的黏液里，常会混有少量血液，整体呈淡红色。试情公牛基本不会再尾随、爬跨这头母牛，它也会主动避开其他牛只。
发情后14天，约有90%的育成母牛和50%的成年母牛会从阴道排出少量血液。
2. 直肠检查法
操作人员将手伸入直肠，隔着肠壁触摸卵巢上的卵泡发育情况，以此判断母牛的发情状态，区分真假发情，确定合适的输精时机，是目前生产中最常用、效果也最为可靠的母牛发情鉴定方法。
（1）母牛直肠检查的操作方法
将手臂打湿或是涂抹上肥皂润滑，缓缓伸进直肠，先把里面积蓄的宿粪排净，随后手指并拢、手心朝下，轻轻向下按压并左右轻抚，在骨盆腔上方摸到质地偏硬的子宫颈，之后顺着子宫颈向前移动，就能依次摸到子宫体、子宫角间沟和子宫角。再向前伸到角间沟的分叉位置，把手移动到一侧的子宫角处，手指向前并稍向下施力，在子宫角的弯曲部位就能摸到卵巢。此时可以用指腹细致、轻稳地触摸卵巢上的卵泡发育情况，比如卵巢的大小、形状，卵泡的波动感与紧张度、弹性和泡壁厚度，确认卵泡是否已经破裂，有没有黄体存在等等。摸完一侧之后，用相同的手法移动到另一侧卵巢，完成全部检查。
（2）母牛卵泡发育各期特点
母牛处于间情期时，一侧卵巢会相对偏大，能触摸到一个枕状的黄体突出在卵巢的一端；当母牛进入发情期之后，就能摸到一颗黄豆大小的卵泡，这颗卵泡会从小到大，从硬到软，从没有明显波动感发展到有清晰的波动感。牛的卵泡发育可以划分为四个阶段，各阶段的特点如下：
第一期：卵泡出现期。卵泡略微增大，直径为0.5-0.75厘米，直肠触诊能摸到一个硬性隆起，波动感并不明显。处在这个阶段的母牛，一般开始显现出发情表现。
第二期：卵泡发育期（增大期）。卵泡发育到直径11.5厘米，黄牛的卵泡直径约为1.3厘米，整体呈小圆球状，波动感十分清晰。这个阶段会持续10-12小时，到这一阶段的后半段，母牛的发情表现就会开始减轻，甚至完全消失。
 第三期：卵泡成熟期。卵泡不再继续变大，卵泡壁变薄，紧张度提升，直肠触诊时会有“一触即破”的触感，就像熟透的葡萄一般。这个阶段的时长为6-8小时。
第四期：排卵期。卵泡发生破裂，卵泡液流出，卵巢上会留下一个小小的凹陷。排卵大多发生在性欲消失后的10-15小时，母牛在夜间排卵的数量比白天多，右侧卵巢排卵的概率也比左侧更高。
二、人工授精技术
1. 配种时机
（1）母牛的初配年龄
母牛的初配年龄，会因品种、发育程度以及营养状况等因素产生差异。一般情况下，奶牛达到15-22月龄，黄牛达到24月龄，水牛达到30月龄，且体重达到对应品种成年牛体重的70%时，就可以开展第一次配种。
（2）母牛产后配种时间
一般在产后2-3个月的发情期内配种，能收获最佳效果。
（3）母牛发情后的输精适期
结合发情母牛的排卵规律，发情后最适宜的输精时间，是在性欲结束时开展第一次输精，间隔8-12小时后进行第二次输精。但想要精准判断母牛性欲的结束时间难度较大，而性欲高潮的状态很容易观察到，因此在生产实践中，我们主要根据母牛接受爬跨的状态来确定合适的配种时间。具体方法是：黄牛一般采用上午接受稳定爬跨，下午配种，次日早晨复配；下午接受稳定爬跨，次日早晨配种、下午复配的操作流程。水牛则是在接受稳定爬跨后的隔天配种，受胎率更高。母牛处于静立状态、愿意接受爬跨，且阴户流出透明、量多、拉丝性极强的黏液时——这种黏液提拉能拉出6-8次丝，将两指水平拉开后，黏丝会呈现出“Y”形——就是配种最适宜的时段。
（4）母牛产后再配的适宜时间
母牛产后的子宫复原和体质恢复需要20-30天，产后第一次出现明显发情的时间，奶牛为30-70天，役牛为40-110天。结合奶牛的生理特点，想要做到一年产下一头牛犊，同时保证305天的产奶时长，实现产奶、产犊双丰收，在产后60-90天配种并受孕最为合适。
3. 人工授精技术
直肠把握子宫颈输精法：操作流程和直肠检查法相近，首先要对母牛的后躯外阴部进行清洗和消毒。用手轻轻按揉肛门，让肛门括约肌放松，随后一只手戴上乳胶（或薄膜）长臂手套，伸进直肠内把宿粪掏出；如果直肠出现努责的情况，要保持手部原位不动，避免戳伤直肠壁，同时防止空气进入引发直肠膨胀。之后将手指探到子宫颈侧面，伸到子宫颈的下部，再用食指、中指和拇指握住子宫颈的外口端，让子宫颈外口和小指形成的环口保持齐平。另一只手用干净的毛巾把阴户上沾附的牛粪擦干净，持输精枪从阴门处以35°的角度向上插入5-10厘米，避开尿道口，之后改成平插或是稍微向前下方的方向探入阴道。当输精枪接近子宫颈外口时，握着子宫颈外口的手将子宫颈往阴道方向拉动，让它凑近输精枪的前端，和持输精枪的手相互配合，把输精枪缓缓穿过子宫颈内侧的螺旋皱褶——操作过程中可以采用调整输精枪前进方向、回抽、小幅摆动等技巧——插入到子宫颈深部2/3-3/4的位置，确认注入部位完全正确后，再将精液缓慢注入。
这种方法的优势在于：①精液可以直接注入子宫颈深部或是子宫体，受胎率较高；②母牛不会产生痛感刺激，同样适用于处女牛；③可以避免误给已受孕的母牛输精，进而引发流产问题；④所需用具简单，操作安全便捷。它的缺点是：初学者很难熟练掌握，容易造成受胎率偏低，甚至引发子宫外伤等问题。